Seguramente te estás preguntando de donde surgen los beneficios ¿Es real? y ¿Cuál es su verdadero alcance?
La nutrigenómica es la ciencia que estudia cómo los alimentos y los nutrientes influyen en la expresión de los genes. En otras palabras, analiza cómo lo que comemos puede activar o desactivar ciertos genes que afectan nuestra salud, metabolismo y riesgo de enfermedades.
En términos sencillos, significa brindar los nutrientes necesarios a nuestro organismo para que sea capaz de mejorar y/o reparar órganos, partes del cuerpo o funciones sistémicas.
La Ciencia está avanzando a niveles inimaginables, en los últimos 20 años hemos avanzado al nivel de los 2000 años previos!
Anteriormente, se hablaba únicamente de medicina anti envejecimiento, hoy vamos mas allá y podemos hablar de rejuvenecer, esto se ha podido demostrar al medir el tamaño de los telómeros de nuestros cromosomas, si estos han crecido, es muestra de que se ha logrado rejuvenecer!